Шоколадная диета для похудения
Сладкоежкам понравится шоколадная диета для похудения Энди Роу. Автор предлагает вкусное и полезное снижение веса за неделю. Кроме шоколада на диете можно кофе, какао, мед, сгущенное молоко, фрукты, пряности и ягоды. «Запрещенные», казалось бы, продукты быстро уберут лишние килограммы. Стройная фигура Алсу, Дженнифер Лопес и Умы Турман подтверждает эффективность шоколадной диеты. Результат от шоколадной диеты просто потрясающий!
Суть шоколадной диеты для похудения
Употребление какао-бобов в качестве шоколадной диеты известно еще с XV века. Плоды назначались от мигрени и несварения желудка в Эфиопии и Йемене. К XVIII–XIX веку о пользе шоколада заговорил весь мир. Кофейное дерево оказалось источником 300 биологически активных веществ и «чудо-лекарством» против сердечно-сосудистых, нервных и легочных болезней. А также нарушений двигательного аппарата и системы пищеварения. Суть шоколадной диеты заключается в быстром похудении и восстановлении здоровья. Автор рекомендует обязательное выполнение следующих задач.
- Шоколадная диета и подсчет калорий. Изучите свой рацион. На первом этапе сократите объем пищи до 1/4 порции. Заведите дневник питания и кухонные весы. Взвешивайте то, что будете есть. Не забывайте о калориях. Норма для женщин составляет 1800–2200 в день. Мужчинам в течение суток необходимо 2200–2500 калорий. Постепенно добавляйте в меню изделия из какао-бобов. В 100 граммах горького шоколада содержится 539 ккал. Учитывайте это.
Важно. Плоды кофейного дерева богаты антиоксидантами и флавоноидами. Органические соединения замедляют старение, укрепляют иммунитет, действуют сильнее аскорбиновой кислоты и витамина Е в 25—100 раз. Научная группа Корнельского университета обнаружила влияние шоколада на сокращение жировых отложений. Продукт играет роль пребиотиков и пробиотиков, нормализует обмен веществ. Компании «Mars» и «Nestle» в ходе эксперимента 2010 года вывели суточную норму какао. Ежедневный прием 40 грамм шоколада стимулирует рост бифидобактерий и образование витамина В9.
- Психологический тренинг. В списке задач шоколадной диеты первое место занимает решимость и твердое желание быстро похудеть. Без внутренней работы и позитивного настроя сделать это будет сложно. Запишитесь к психологу, обратитесь к другу или воспользуйтесь методом шоковой ситуации.
Совет. Улучшить настроение и активизировать работу мозга поможет 990 мг какао с молоком. Зерна шоколадного дерева представляют собой комбинацию теобромина и кофеина. Растительные алкалоиды возбуждают центральную нервную систему. Так высвобождается дофамин и адреналин, ощущается прилив энергии и бодрости. В этом случае, плитка шоколада эффективнее 4 чашек зеленого чая.
- Физические нагрузки. Посвятите целый день тренировкам. Запишитесь на фитнес, гуляйте и больше двигайтесь. Сжигайте калории, полученные во время еды. Организм будет расходовать жировые запасы и синтезировать глюкозу в мышцы.
Важно. Какао-бобы насыщены питательными веществами для похудения. Витамины В1 и В2 участвуют в метаболизме углеводов, жиров и белков. Калий и магний отвечают за мышечные сокращения, водный баланс, поставку и распределение энергии. Фосфор и кальций укрепляют кости. Группа фенолов омолаживает кожу и предупреждает отеки. Никотиновая кислота ускоряет обмен жиров и углеводов, снижает спазмы сосудов конечностей. По словам медиков из университета Южной Австралии, флавоноиды увеличивают безопасность и эффективность спортивных тренировок.
Как быстро похудеть на шоколадной диете
В 2010 году голландский медицинский центр сделал открытие. Согласно которому шоколадная диета для похудения уменьшает аппетит и чувство голода. Какао-бобы имеют низкий гликемический индекс, поэтому относятся к диетическим продуктам. По количеству антиоксидантов 50 грамм шоколада опережает бокал красного вина и чашку зеленого чая. Энди Роу предлагает бороться с лишним весом комплексно. Запомните правила, как похудеть на шоколадной диете:
- норма шоколада – 20 грамм в сутки;
- делайте 10 000 шагов в день;
- плотно завтракайте;
- дневной рацион отдайте белкам;
- избегайте углеводов после 18.00;
- разрешено куриное мясо;
- смело покупайте замороженные ягоды, овощи и фрукты;
- пейте чистую воду, лимонад с пометкой «light», зеленый чай;
- замените кофе цикорием;
- молоко и какао относите к еде;
- вместо сахара ешьте мед;
- картофель вымачивайте в воде 10-12 часов;
- выбирайте рис «Басмати»;
- допускается серый и черный хлеб;
- включите БАДЫ с хромом в меню;
- приправам и соусам предпочитайте уксус с небольшим количеством оливкового, кунжутного или тыквенного масла;
- ежедневно употребляйте яблоки, апельсины, орехи и шоколад;
- разбавляйте крепкий алкоголь или мешайте коктейли.
Откажитесь от полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, печенья, обычного риса, зерновых завтраков. Сочетайте шоколадную диету с физическими упражнениями и кардионагрузкой. Наращивайте мышечную массу. Увеличение мускулатуры способствует нормальной работе поджелудочной железы, печени и почек.
Меню шоколадной диеты на неделю
Обилие витаминов, минеральных веществ и аминокислот позволяет есть шоколад во время перекуса или добавлять как ингредиент в кондитерское блюдо. Для приготовления какао-напитка берите молоко или воду. Зерна кофейного дерева можно разжевывать в сыром виде или заваривать. Запрещена обработка кипятком. Воспользуйтесь подсказками Энди Роу, которые находятся в меню шоколадной диеты на неделю.
«Напиток с перепелиными яйцами»
- плоды какао – 50 грамм;
- перепелиные яйца – 1 десяток;
- мед – 15 грамм.
Перемешать венчиком или миксером.
«Шарики»
- овсяные хлопья – полстакана;
- финики – 5 штук;
- пару столовых ложек меда;
- бобы какао – 20 гр.;
- кокосовая стружка и масло – пару столовых ложки.
По виду лакомство напоминает конфеты «Raffaello». Для теста необходимо измельчить хлопья, зерна какао, мелко нарезать финики. Чтобы получить мусс, добавить растопленный мед и масло кокоса. Тщательно замесить. Сформировать шарики и обмокнуть в кокосовой стружке. Подавать к зеленому чаю.
«Лепешки»
- льняная мука – 1 ст.л.;
- зерна какао – 50 гр.;
- очищенные грецкие орехи– четверть стакана;
- банан;
- кленовый сироп – 1 ч.л.;
- семена кунжута – 1 ст.л.;
- корица – 0,5 ч.л.
- кокосовая стружка – четверть стакана.
Засыпьте в кухонный комбайн кленовый сироп, шоколадные зерна, банан. Хорошенько взбейте. Добавьте остальные ингредиенты. Вымешивайте тесто, раскатывайте лепешки. Жарьте на сковороде или выпекайте в духовке.
«Пирожные»
- пшеничная мука – 3 стакана;
- плитка горького шоколада;
- 3 стакана молока;
- 250 грамм какао-порошка
- стакан грецких орехов;
- зерна какао – полстакана;
- стакан мякоти кокоса;
- сода – 1 столовая ложка;
- шоколадная стружка;
- сахар – полстакана;
- соль – по вкусу;
- яблочное пюре – 2/3 стакана;
- ванильная эссенция – 10 капель;
- уксус яблочный – 2 столовые ложки;
- клубника.
Соедините все компоненты, хорошенько смешайте. Нагрейте духовой шкаф. Оптимальная температура не должна превышать 165°C. Выложите на противень пергаментную бумагу и смажьте ее маслом. Готовое тесто распределите по формам для выпечки, отправьте в духовку. Пирожные охладите, украсьте глазурью, стружкой и клубникой.
«Коктейль»
- 250 мл молока;
- полстакана черники и клубники;
- чайная ложка меда;
- половинка банана;
- сухое какао – 2 ч.л.
Омолаживающий тонизирующий напиток. Перед подачей охлаждается. Готовится в блендере. Все ингредиенты тщательно измельчаются.
Конфеты для похудения
- шоколадные зерна – 0,5 кг;
- мед – 200 гр.;
- шоколадное масло – 150 гр.;
- стручок ванили;
- цедра апельсина и лимона;
- изюм;
- кунжутные семечки;
- курага.
Растопите масло и мед, добавьте измельченный стручок ванили, зерна какао. Залейте в сухофрукты и цедру. Перемешайте. Сделайте конфеты. Уберите в холодильник или морозильную камеру до затвердения.
«Израильский пирог»
- авокадо;
- пара апельсинов;
- порошок какао – 3 столовые ложки;
- мед;
- тертые зерна шоколадного дерева – 50 грамм.
Очистите фрукты. Цитрусовые оставляем с кожурой. Смешиваем в блендере до образования кашицы. Туда же отправляем мед и какао-порошок. Опять измельчаем. Готовую массу выкладываем в форму. Сверху посыпаем шоколадными зернами. Отправляем в морозилку на 60 минут.
